300 g de frango ou carne magra cortada em cubos
½ cebola picada
2 dentes de alho picado
1 colher (sopa) de de molho de tomate ou ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de creme de arroz
½ xícara (chá) de cogumelos em conserva ou palmito fatiado
½ xícara (chá) de caldo de carne
Fio de azeite
Sal e pimenta a gosto
- Em uma panela,doure no azeite por dois minutos a cebola e o alho.
- Junte a carne ou frango e deixe refogar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Junte o molho de tomate ou ketchup e a mostarda.
- Acrescente o cogumelos ou o palmito.
- Depois, incorpore o creme de arroz e o caldo de carne.
- Cozinhe por mais três minutos.
- Corrija o sal e sirva de preferencia imediatamente.